Что такое гидропоника и аэропоника? Инновационные технологии выращивания растений. Аэропоника своими руками: собираем богатый урожай прямо из воздуха Что такое аэропоника преимущества и недостатки
Вконтакте Facebook Twitter Лента RSS

Что такое гидропоника и аэропоника? Инновационные технологии выращивания растений. Аэропоника своими руками: собираем богатый урожай прямо из воздуха Что такое аэропоника преимущества и недостатки

(22 оценок, среднее: 4,14 из 5)

В сельском хозяйстве с 2006 года применяется современный инновационный метод выращивания различных культур в воздушной среде без использования почвы – аэропоника. Благодаря этому способу получают высококачественные круглогодичные урожаи, независимо от погодных условий, качественного состояния грунта. Конечно, в крупных хозяйствах фермеры стараются использовать промышленное дорогое аэропонное оборудование. Но совсем несложно сделать такие установки самостоятельно, что успешно и практикуют мелкие садовничества, дачники и овощеводы.

Первые опыты выращивания растений в воздухе без использования грунта с применением аэропонного образца провел профессор В. П. Арциховский еще в 1911 году. Ученым американцем Ф. В. Вентом в 1957 г. была разработана, а затем испытана в практических условиях беспочвенная технология, получившая официальное название «аэропоника». Универсальное оборудование, которое считается одним из первых для этого метода культивирования, было произведено в России ученым Ю. Ц. Мартиросяном. Разрабатывалась аэропонная установка «Урожай-9000» специально для культивации в сельском хозяйстве.

Необходимые материалы

Что необходимо для того, что собрать аэропонику самостоятельно? Понадобятся такие комплектующие:

Берется прозрачная вместительная емкость, на дно устанавливаются выбранные распылители, к ним аккуратно подводится шланг. Все стыки тщательно обрабатывают герметиком из силикона. Другой конец шланга подсоединяют к компрессору с таймером. Затем высаживают выбранные растения. Для этого в герметичную крышку, которой закрывается вся емкость, прикрепляются специальные небольшие горшочки без дна. Вместо крышек для установок часто используют вырезанные из пенопласта пластины с отверстиями.

Смесь из питательных веществ аккуратно заливают в контейнер, плотно закрывают. С помощью насосов раствор будет поступать к распылителям. Начинают работать форсунки, и таким образом питательная взвесь усваивается корнями выращиваемых растений .

Аэропонику своими руками можно собрать буквально за несколько часов. Необходимо помнить, что корневая система растений не должна пострадать от пластиковых деталей всей установки.

Система с применением воздушного компрессора

При сборке беспочвенной системы насос, используемый для подачи питательной смеси, можно заменить воздушным компрессором (внешним) . Все стыки при подключении такого оборудования с емкостью тщательно герметизируются, чтобы обеспечить необходимое давление в контейнере с питательным раствором. Чаще всего установки с использованием воздушного компрессора применяют для культивирования разной зелени.

Чтобы установка отлично функционировала, ее оборудуют манометром, а качественное распыление питательных веществ обеспечивают электромагнитными клапанами.

Ультразвуковая установка

В системах с климатическим контролем часто используют необычную аэропонику – ультразвуковую . Один из ярких примеров разновидности такой установки – это «генераторы туманов». В ее основе находится способность звуковых волн, которые проходят через питательную смесь в емкости, вызывать образование пузырьков. Когда они лопаются, микрочастицы питательного раствора попадают в воздух. Генерируют ультразвук с помощью пьезокерамических элементов в форме диска или своеобразной мембраны.

При использовании ультразвуковых установок есть ограничения, связанные с тем, что температура образованного ультразвуковой волной тумана составляет примерно 40 градусов, а вот у питательного раствора температурный режим не должен превышать 20 градусов. Используя ультразвуковую установку, смесь часто приходится охлаждать, что не совсем благоприятно сказывается на работе оборудования. Поэтому в такой аэропонной установке используют раствор только невысокой концентрации, и подходит эта технология для выращивания только различной рассады или зелени.

Питательный раствор

В специальной литературе приведено множество рецептов того, как сделать питательный раствор для беспочвенных установок . В качестве основных элементов чаще всего используют азот, фосфор, калий, другие компоненты. Главное, чтобы раствор хорошо усваивался корнями выращиваемых растений. Смеси обычно состоят из солей кальция, цитратов, сульфатов металлов.

Не используют в растворах жесткую и трубопроводную воду , чтобы ненужные примеси не попали в смеси. Поэтому обязательно берут дистиллированную либо дождевую воду. Смягчают жидкость с помощью фильтров или специальных таблеток. Солевые растворы готовят по отдельности, затем перемешивают, аккуратно разбавляют обеззараженной водой.

Соли для растворов хранят в герметичных баночках, в сухом, темном месте. Рецепты солевых растворов разрабатывались преимущественно для другого метода – гидропоники, но их с успехом применяют и в аэропонике.

Достоинства и недостатки беспочвенного метода

Технология аэропоники заключается в утверждении, что главным компонентом выращивания растений беспочвенным способом считается кислород, а в питательной смеси, которая поступает к корням в результате капельного полива, содержатся другие дополнительные составляющие. Стоит отметить главные преимущества аэропоники:

Среди недостатков аэропоники выделяют:

  • большие требования к гигиенической защите корневой системы;
  • зависимость от автоматизированных систем управления конструкцией, необходимость быстрого ремонта в случае поломок, затраты на реконструкцию;
  • постоянный контроль наличия питательных веществ в растворе и качественного поступления их к корневой системе.

Таким образом, несмотря на незначительные недостатки, инновационным и эффективным методом беспочвенного выращивания растений считается аэропоника . Оборудование для самостоятельной сборки системы можно приобрести в специализированных магазинах, выбрать бюджетные варианты, организовать домашнюю урожайную технологию, а с ростом мощностей внедрить и промышленное производство.

Аэропоника – один из методов культивирования растений без почвы. Появившись относительно недавно, он уже нашел свое широкое применение в выращивании овощей и, безусловно, имеет большое будущее. Этот подход требует специального оборудования, но аэропоника своими руками тоже возможна.

Под этим названием понимают выращивание растений без использования субстрата. Корни при этом находятся в воздушном пространстве — это основное отличие аэропоники от гидропоники, при которой они погружены в раствор. Как же питательные вещества попадают к растениям? Для этого корни регулярно орошаются растворами, содержащими все необходимые компоненты. Полив производится не струйно, а в виде аэрозоля, размер капель которого зависит от распыляющего устройства. Чтобы корни не пересыхали, такое орошение повторяется регулярно, с интервалом в несколько минут ли даже секунд.

Впервые метод был разработан и опубликован В.М. Арциховским в 1911 году. Однако на протяжении последующих 80 лет упоминания о нем встречаются крайне редко. И лишь с 1990-х выращивание в воздушном пространстве начали широко применять в лабораторной практике. Начиная с 2000 года аэропонные установки стали использоваться в сельском хозяйстве и стремительно набирать популярность.

Мини-аэропоника позволяет круглый год иметь под рукой свежую зелень

Сейчас этот метод считается экологически безопасным и высокоэффективным, позволяющим получать гораздо большие урожаи при меньших затратах. Однако он используется не только в промышленных масштабах. Можно приобрести или сделать своими руками аэропонику миниатюрную, рассчитанную на домашнее использование.

Оборудование для аэропоники


Рассмотрим как изготовить своими руками аэропонику с водяным насосом. Для устройства небольшой установки потребуются следующие элементы.

  • Бак для питательного раствора.
  • Плоский контейнер с крышкой. Он обязательно должен быть непрозрачным Дело в том, что на свету в растворе начинают развиваться сине-зеленые водоросли, конкурирующие с растениями за питательные вещества и воздух, а также отравляющие их продуктами своей жизнедеятельности.
  • Гибкие шланги. Важно правильно подобрать их диаметр, ведь все сочленения должны быть герметичными. Шланги, форсунки, переходники и разные элементы соединения легко найти в магазинах сантехники.
  • Форсунки. Выбирая распылители для аэропоники, следует учитывать биологические особенности растений. Достаточно грубые корни, нуждающиеся в обильном увлажнении, можно орошать крупными каплями, имеющими диаметр более 100 микрометров. Универсальны микроджеты, распыляющие воду практически в туман: такой способ подачи делает питательный раствор максимально доступным для корней.
  • Собственно насос, мембранный или диафрагменный. При выборе этого устройства понадобится творческий подход. Многие пытаются пользоваться аквариумным оборудованием, но его мощность недостаточна даже для самой маленькой установки. А вот автомобильные устройства подходят вполне. Насос для стеклоочистителя и автомобильный компрессор давно и успешно используются любителями бессубстратного выращивания растений. Есть и специальные насосы для аэропоник, причем стоимость моделей отечественного производства может составлять всего пару тысяч рублей.
  • Таймер. Это оборудование для аэропоники может быть механическим или электронным. Первые более просты и надежны, однако минимальный размер шага для них составляет 15 минут, такой интервал для ряда систем оказывается слишком большим. Опрыскивать корни молодых растений следует каждый 5 минут, и лишь по мере роста этот промежуток можно увеличить до 20 минут для взрослых растений.
  • Кроме того многие такие модели отличаются громким тиканьем. Слабое место электронных таймеров — их аккумуляторы, нередко оказывается, что купить эту запчасть крайне сложно. При покупке таймера не стоит выбирать самые дешевые модели — они очень быстро выходят из строя, так что сэкономить в этом случае не удастся.

Как собрать аэропонику своими руками

Насос с таймером подсоединяется к баку. Форсунки аэропоники устанавливаются в дно контейнера, и к каждой из них крепится шланг с помощью множественного переходника. Эти соединения обязательно должны быть герметичными, для чего можно воспользоваться силиконом. Второй конец шланга присоединяется к насосу. Установка готова, осталось высадить растения. При этом необходимо, чтобы они не соприкасались с пластиком, ведь жесткий материал может повредить нежные побеги и корни.

Непосредственно в крышку растения можно вмонтировать, воспользовавшись горшочками без дна. Другой вариант — использование пластины пенопласта или поролона. Размер отверстий подбирается очень тщательно, ведь необходимо чтобы растение чувствовало себя комфортно и при этом не проваливалось вниз. Питательный раствор заливается в бак, отсюда он с помощью насоса будет поступать к форсункам и распыляться на корни растений.

Аэропоника с воздушным компрессором

Это похожий вариант, но с другой движущей силой, обеспечивающий подачу раствора к корням. Вместо насоса здесь следует взять внешний воздушный компрессор и подсоединить его к баку. И бак, и шланг, и все соединения, при этом, должны быть строго герметичными, поскольку необходимо, чтобы работа компрессора создавала внутри резервуаров повышенное давление. Как и в любом другом устройстве, имеющем дело с повышенным давление, необходим датчик, регистрирующий его изменения, а также электромагнитные клапаны, которые устанавливаются перед каждой форсункой. Такой способ удобно использовать, если предполагается создание аэропонной установки небольшого размера, например, для выращивания укропа, петрушки или другой зелени.

Ультразвуковая аэропоника

Это еще один, пожалуй, наиболее оригинальный метод распыления питательного раствора. Такой подход давно практикуется в приборах климатического контроля, например, так называемые «генераторы тумана» представляют собой пример ультразвуковой аэропоники. Прохождение звуковой волны через жидкость вызывает образование в ней кавитационных пузырьков, в результате чего в воздух выбрасываются мелкие частицы жидкости. Волна ультразвука генерируется в таких установках пьезокерамическим элементом, представляющим собой мембрану или плоский диск.

Такая аэропоника имеет некоторые ограничения. Дело в том, что температура тумана, получаемого с помощью ультразвука, не может быть ниже 40°С, а это вдвое выше, чем оптимальная температура раствора. Поэтому необходимо прикладывать дополнительные усилия к предварительному охлаждению жидкости, что существенно снижает производительность процесса. Кроме того, в такой аэропонике можно использовать только растворы низких концентраций, не превышающих 500 ppm. Поэтому с помощью ультразвука возможно выращивать только рассаду либо молодую зелень.

Приготовление раствора для аэропоники

Состав элементов, в регулярном поступлении которых нуждаются растения, более-менее известен и проработан для разных групп растений. А вот количество компонентов и режим поступления каждый раз необходимо подбирать методом проб и ошибок. Дело в том, что попав на корни, капли раствора начинают подсыхать, а значит изменяется и концентрация солей. В выборе оптимального режима главную роль играют наблюдения за растениями: интенсивностью роста, сохранению тургора, изменениям окраски листьев, и т.п.

Основные компоненты питательного раствора — азот, фосфор и калий (N, P, K). Однако, кроме этого, нужны и многие другие элементы, причем в форме, доступной для их усвоения корнями. Обычно в состав питательных смесей входят соли кальция, например, кальциевая селитра, сульфаты магния, меди и цинка, цитрат, хлорид или сульфат железа. Существуют подробные рецепты, в которых расписаны все составляющие и указано их ориентировочное количество. Эти составы разработаны, главным образом, для гидропоники, их можно сделать отправной точкой и при создании аэропонной установки.

Для приготовления питательного раствора лучше использовать не водопроводную, а дистиллированную или дождевую воду, это позволит точно знать концентрации и избежать нежелательных примесей. Каждую соль растворяют по отдельности, лишь затем смешивают и добавляют количество воды нужного объема. Жесткую воду предварительно смягчают с помощью специальных фильтров, таблеток или путем настаивания в течение 12 часов с торфом из расчета 700 г на 10 литров. Хранить соли желательно в темном сухом помещении в плотно закрытых банках.

Достоинства аэропоники

Поклонники метода называют аэропонику самым прогрессивным методом и технологией будущего.

  • Отсутствие субстрата позволяет избежать обычной для огородничества грязи и пыли.
  • Легко решается проблема вредителей.
  • Неограниченная доступность кислорода для корней способствует быстрому их развитию, которое, в свою очередь, обеспечивает стремительный набор побеговой биомассы.
  • В условиях искусственной среды легко подобрать климатические условия, оптимальные для данной культуры.
  • Независимость от внешних условий можно получать несколько урожаев в год.
  • Многие составляющие ухода за растениями автоматизированы, остальные — минимальны. Перед новым сезоном достаточно промыть систему и удалить старые растения.
  • По сравнению с традиционными методами выращивания растений, аэропоника требует гораздо меньших площадей. Кроме того, такую установку можно легко сделать многоярусной.

В результате, итоговым суммарным преимуществом аэропонных культур можно считать их более высокую урожайность.

Видео: выращивание перцев методом аэропоники

Представляя собой относительно молодой и высокотехнологичный метод, выращивание на аэропонике, тем не менее, доступно каждому. Все расходные материалы без труда приобретаются в хозяйственном магазине. Не так сложно и собрать аэропонику своими руками. Здесь широкий простор для творчества, ведь такая установка может быть приспособлена всего на один горшок или представлять собой сложную разветвленную систему орошения множества растений. Опыт для успешного ведения необходим, однако его набираются очень быстро, а ошибки, благодаря пластичности живых организмов, не оказываются фатальными. Построив аэропонику, можно начать с обеспечения семейного стола свежей зеленью в течение всего года, а по мере приобретения уверенности в себе, перейти и к созданию собственного бизнеса.

Методика

Основной принцип аэропонного выращивания растений - это распыление аэрозолем в закрытых или полузакрытых средах питательного, богатого минеральными веществами, водного раствора. Само растение закрепляется опорной системой, а корни просто висят в воздухе, орошаемые питательным раствором. Смесь подается к корням непрерывно или через короткие промежутки времени так, чтобы корни не успевали высохнуть. Листья и ствол растения изолированы от зоны распыления. При таком подходе среда остаётся свободной от вредителей и болезней, связанных с почвой, а значит растения могут расти здоровыми и быстрее, чем растения, выращенные в почве. Использование аэропоники позволяет создавать полностью автоматические системы выращивания растений, которые значительно проще систем с использованием субстрата.

История

Первым, кто исследовал воздушные культуры растений и описал способ выращивания растений в парах воды, был В. Картер в 1942 году. С 2006 года аэропоника используется в сельском хозяйстве во всем мире.

Ф. В. Вент в 1957 году был первым, кто придумал процесс выращивания растений с помощью воздуха;автор назвал этот процесс "аэропоникой".

В 1911 году В. М. Арциховский опубликовал в журнале «Опытная агрономия» статью «О воздушных культурах растений», в которой рассказал о своём методе физиологических исследований корневых систем с помощью разбрызгивания различных веществ в окружающем корни воздухе - методе аэропоники. Им были сконструированы первые аэропонные установки и на практике показана их пригодность для культивирования растений.

В 1990-е году в Москве, во Всероссийском научно-исследовательском институте сельскохозяйственной биотехнологии, лаборатории безвирусных культур,начались разработки по использованию аэропоники для размножения оздоровленного семенного картофеля. В 2000 году к.б.н., Юрием Цатуровичем Мартиросяном, впервые была разработана универсальная аэропонная установка "Урожай-9000", используемая для ускоренного размножения оздоровленного семенного картофеля и других сельскохозяйственных культур. Установка нашла широкое применение также для размножения декоративных растений, редких и исчезающих видов.

Преимущества подхода

Экологические преимущества

Аэропонное выращивание растений считается безопасным и экологически чистым способом получения естественных, здоровых растений и сельскохозяйственных культур. Так же дополнительными экологическими преимуществами аэропоники являются экономия воды и энергии. По сравнению с обычным выращиванием растений, аэропоника предполагает более низкое потребление воды и затрат энергии на единицу продукции.

Увеличение воздействия воздуха

Аэропоника оптимизирует большой доступ к воздуху для более успешного роста растений в отличие от методов с использованием субстрата. Растения в аэропонном аппарате имеет 100% доступ к CO2, что способствует ускоренному росту растения.

Культивирование без болезней

В аэропонике можно ограничить передачу инфекции путем быстрой изоляции зараженного места. В случае с почвой, болезнь может распространиться по всей питательной среде, заражая многие растения.

Также аэропонический метод выращивания автоматически избавляет растения от болезней, которые присущи почве, а также от большого количества вредителей, живущих в земле.

Экономические преимущества

Основное экономическое преимущество аэропоники заключается в том что для ее производства не требуется земли, а как следствие возможно создание многоярусных теплиц для производства пищи. Такой подход поможет решить проблемы ограниченного количества площади для культивирования растений, а также позволит выращивать пищу в пустынях, тундре и других не пригодных для сельского хозяйства районах Земли.

См. также

Примечания

Ссылки


Wikimedia Foundation . 2010 .

Синонимы :

Смотреть что такое "Аэропоника" в других словарях:

    Аэропоника … Орфографический словарь-справочник

    Выращивание растений без почвы во влажном воздухе благодаря периодическому опрыскиванию корней питательными растворами. Аэропоника применяется в теплицах, оранжереях, в космических кораблях и т.п. Синонимы: Сельскохозяйственная воздушная культура … Финансовый словарь

    Гидропоника, выращивание Словарь русских синонимов. аэропоника сущ., кол во синонимов: 2 выращивание (20) … Словарь синонимов

    - (от аэро... и греч. ponos работа) (воздушная культура) выращивание растений без почвы во влажном воздухе. Корни периодически опрыскивают питательным раствором. Применяют в теплицах, оранжереях, на космических кораблях и пр … Большой Энциклопедический словарь

    - (от аэро... и греч. pónos работа) (воздушная культура), выращивание растений без почвы во влажном воздухе. Корни периодически опрыскивают питательным раствором. Применяют в теплицах, оранжереях, на космических кораблях и пр. * * * АЭРОПОНИКА… … Энциклопедический словарь

    - (аэро... гр. ponos работа) воздушная культура выращивание растений без почвы путем периодического опрыскивания корней питательным раствором (см. также гидропоника). Новый словарь иностранных слов. by EdwART, 2009. аэропоника и, мн. нет, ж. (… Словарь иностранных слов русского языка Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

В тепличном хозяйстве все большее распространение получают инновационные технологии выращивания растений без почвы – гидропоника и аэропоника. Можно сказать, что аэропоника – это частный случай гидропоники, при котором корни растений располагаются не в субстрате, а в воздухе. При этом питательные вещества доставляются к корням в виде капель или мелкодисперсного влажного тумана посредством распыления. Культуры, выращиваемые посредством аэропоники, характеризуются высокой скоростью вегетации. Более интенсивное поглощение питательных веществ (в растворе все минеральные вещества находятся в легко усваиваемой форме) позволяет растению не тратить силы на отращивание мощной корневой системы и быстрее приступить к цветению и плодоношению. Кроме того, количество и качество плодов также повышается. Например, если с куста картофеля, выращенного в грунте, удается собрать около 10-12 клубней, то аэропонный метод выращивания позволяет увеличить урожай до 100 клубней с одного куста.

Аэропоника — способ выращивания растений без почвы

Установка для аэропоники – дорогостоящее изделие, которое имеет смысл покупать только владельцам крупных теплиц, ориентированных на продажу выращенной продукции. Если же у вас есть только небольшая домашняя теплица или балкон, на котором вы проводите сельскохозяйственные опыты в небольших объемах, то можно попробовать соорудить аэропонную установку своими силами.

Аэропоника своими руками может быть создана при помощи насоса высокого давления, который качает питательный раствор из внешнего бака и подает его к распылителю. Растение при этом закреплено с помощью мягкого зажима (можно использовать синтетические поролоновые листы или пенопласт) в верхней части посадочной емкости. Распылитель для аэропоники постоянно или периодически создает вокруг корней мелкодисперсную взвесь питательного раствора.

Важно правильно установить таймер насоса (помпы), который позволит орошать корни через четко установленные промежутки времени (или же непрерывно). Теоретически рассаду необходимо увлажнять каждые 5 минут, а взрослые растения – каждые 20 минут. Однако, в зависимости от условий и влажности окружающей среды (зимой, как правило, влажность воздуха очень мала и в комнатных условиях не превышает 30%, а летом эта характеристика увеличивается до 60-70%), эти промежутки могут значительно сократиться. К сожалению, даже при кратковременной просушке при неправильно установленном таймере или отключении электричества, растения при аэропонном выращивании могут погибнуть.

Размер частиц в дисперсной взвеси раствора при такой схеме выращивания зависит от распылителя, форсунки для аэропоники и от давления, создаваемого насосом. Насосы с давлением на выходе до 1 атм создают аэрозоль с размером частиц от 100 мк – это довольно крупные капли, которые обрызгивают корни растений. Лучше использовать насосы высокого давления (2-70 атм) для получения мелкодисперсного тумана с размером капель до 10 мк.

Способ №2. Аэропоника с применением воздушного компрессора

При этом варианте аэропонной установки используется воздушный компрессор, который нагнетает воздух в герметичную емкость с питательным раствором. При этом создается высокое давление, достигающее 15 атм (это зависит от мощности компрессора), выталкивающее раствор через трубку к форсунке, перед которой находится электромагнитный клапан. При подаче напряжения, клапан открывается и форсунка начинает распылять питательный раствор на корни растения. Эта конструкция при использовании форсунки с соплом от 0,4 мм позволяет получить легкий туман из питательного раствора с размером частиц не более 10 мк.

При использовании данной схемы, растение закрепляется в посадочной емкости при помощи пенопласта или поролона так же, как и при первом варианте.

Способ №3. Ультразвуковая аэропоника

Мелкодисперсные капельки питательного раствора можно получить не только при прохождении жидкости через форсунки, но и при помощи ультразвуковых установок. Проще всего использовать для этих целей ультразвуковой генератор тумана, который можно приобрести в магазине. Принцип действия этого прибора основан на эффекте образования пара в жидкости при местном понижении давления, которое возникает во время прохождения ультразвуковой волны. Эта волна создается при помощи пьезокерамического элемента, который выполнен в виде плоской мембраны. При этом над пьезокерамическим элементом в жидкости образуются волны пониженного и повышенного давления, периодически чередующиеся друг с другом. Там, где образуется область повышенного давления, вода вскипает и выбрасывает в воздух мелкодисперсные капли.

Ультразвуковая аэропоника оборудование которой предусматривает применение генератора тумана не совершенна. Во-первых, пар, создаваемый генератором, имеет температуру около 40 градусов, что примерно в 2 раза превышает оптимальную температуру для корневой зоны. Эта особенность приводит к тому, что пар необходимо охлаждать, например, вентилятором. Во-вторых, генерируемый туман из питательного вещества содержит слишком малую концентрацию солей, что недостаточно для взрослого растения.

Однако даже эти недостатки не мешают новаторам-огородникам создавать аэропонные установки в своих теплицах или даже в городских квартирах. Многие ученые и биологи согласны, что за аэропоникой – будущее овощеводства. Ниже представлен видеоролик на эту тему, в котором рассказывается о процессе выращивания картофеля с помощью аэропоники в промышленных масштабах.

Население планеты растет быстрыми темпами, потребность в продуктах питания все больше. В то же время, становится все меньше площадей для их выращивания, все меньше людей хотят заниматься обработкой земли и выращиванием продуктов питания, население сел уменьшается каждый год. Что же будет дальше? А дальше ситуацию в свои руки берут ученые и изобретатели. Уже сегодня они предлагают несколько альтернатив традиционным способам выращивания овощей и зелени – гидропоника и аэропоника.

Что такое гидропоника?

Гидропоника позволяет выращивать растения на меньшей площади с большим результатом. Именно по этой технологии работает большая часть современных крупных тепличных комбинатов и фермеров.

Вместо привычной земли, корни растений погружены непосредственно в питательный раствор (вода с растворенными в ней питательными веществами). Отсюда и название – «гидро» означает вода. Для удержания верхней части растения над питательной средой используют непитательный грунт: вермикулит, солому, кокосовую койру, маты из синтетических волокон, поролон. Главное, чтобы этот грунт хорошо вентилировался. Выращивание растений, зелени по этой технологии имеет ряд неоспоримых преимуществ:

  • Меньший расход воды по сравнению с традиционными методами. Замкнутый цикл производства позволяет значительно экономить воду. Основная статья экономии – неиспользованная растениями вода собирается, очищается и используется снова.
  • Быстрее созревает урожай. Для растений создаются идеальные условия и им не приходится расходовать силы на восстановление после разного рода стрессов. А значит, они могут сосредоточится на своем развитии, росте и плодах.
  • Увеличивается продуктивный сезон. Эта черта характерна для всех теплиц – урожай можно получать до начала самых сильных морозов, а при хорошем отоплении и круглый год.
  • Можно легко изменять рацион питания растений в зависимости от их фазы роста. Например, в фазе активного роста необходим калий, но в фазе плодоношения – фосфор. Это позволяет контролировать состав конечных продуктов, оградив их от накопления химикатов, радионуклидов и пр.
  • Овощи и зелень очень чистые. Зелень в маленьких горшочках, которую мы покупаем в магазинах, зелень лука, помидоры, огурцы – чистые, без следов почвы.
  • Экономия площади. Растения получают достаточно питания из питательного раствора, потому у них нет нужды разрастаться на огромные пространства в глубину и по ширине. Поэтому, их можно располагать друг рядом с другом, главное, обеспечить полноценное освещение.
  • Никаких сорняков.
  • Минимальная вероятность для растений заразиться грибками и бактериями из почвы, ведь ее попросту нет. В то же время, замкнутое регулируемое пространство позволяет более продуктивно использовать различные методы борьбы с вредителями и болезнями.
  • Широкие возможности по автоматизации процесса выращивания. Большую часть процессов можно автоматизировать благодаря созданию единой разноуровневой сети.

Наиболее актуально использование гидропоники в крупных теплицах. Однако, многие любители с удовольствием применяют гидропонику для выращивания растений в домашних условиях, на дачном участке. Однако, в связи с высокой стоимостью гидропонных комплектов, питательных грунтов и нутриентов питательной смеси для мелких потребителей, это экономически нецелесообразно. Выходом для многих энтузиастов стали самодельные гидропонные установки. Благо, их собрать не так уж и сложно. Отсутствии грязи в виде почвы делает этот метод особенно притягательным для многих.

Гидропонная система может различаться способом обеспечения питательным раствором:

  1. Фитильная система. Питательный раствор поступает по системе фитилей или сосудов. Часто используется для домашней гидропоники.
  2. Система глубоководных культур. На плавающей из пенопласта платформе располагают растения.
  3. Система периодического затопления. Через определенные промежутки времени, контролируемые таймером, осуществляется подача питательного раствора к корням.
  4. Техника питательного слоя (NFT). Здесь не используют непитательный грунт, а удерживают растение посредством горшочка или другой емкости с отверстиями для выхода корней.
  5. Система капельного полива. Именно эта система используется в крупных теплицах, т.к. она позволяет автоматизировать процесс. Питательный раствор подается с помощью насоса к корням растений небольшими порциями.

На фото в конце статьи схематично представлены основные отличия эти видов систем. Жмите на фото, чтобы увеличить.

Что такое аэро гидропоника.

Разновидность гидропоники, особенность которой заключается в том, что питательный раствор при помощи помпы или более сложной системы, обогащается воздухом. И растения получают питательный раствор с воздухом, который необходим для их нормальной жизнедеятельности.

Именно аэро-гидропоника и получила наибольшее распространение среди любителей и профессиональных аграриев.

Что такое аэропоника?

Аэропоника – система, позволяющая корням растений получать питательные вещества и воду из сухого тумана, образованного мелкодисперсными разбрызгивателями. Корни растений помещаются в закрытую емкость или систему, где у них есть свободный доступ к воздуху, а разбрызгиватели регулярно обеспечивают питанием.

Главным недостатком этой системы является уж слишком активный рост корней в ущерб верхней части. Поэтому, изначально в системе аэропоники выращивали элитные семена картофеля, укореняли ценные и исчезающие виды растений. Однако, на данный момент в России в Калужской области с 2010 года функционирует теплица ООО «АГРО-ВИТА» , в которой выращивают зелень и овощи методом аэропоники – в вертикальных колоннах. Главным образом, салат.

Именно возможность выращивать овощи и зелень в колоннах, т.е. используя вертикальное пространство теплицы, и есть главное преимущество аэропоники! Некоторые специалисты утверждают, что уже не за горами то будущее, когда прямо в городах будут располагаться крупные многоуровневые тепличные комплексы, работающие по системе аэропоники.

Особый интерес к этой системе проявляет и NASA. Аэропоника позволит космонавтам и исследователям Луны и планет выращивать у себя на корабле свежую зелень, используя очень ограниченное количество воды.

Тем не менее, в России и ближайших постсоветских странах аэропоника пока не получила распространения. Как и для всего нового, для этого новшества тоже необходимо время, чтобы люди привыкли, разобрались.

Что нас ждет впереди?

Гидропоника и аэро-гидропоника уже основательно закрепились в тепличном бизнесе, в т.ч. и в России. Но огромная сфера для гидропоники и аэропоники – декоративное озеленение, пока что у нас не задействована. В то время, как за границей иногда можно встретить очень красивые решения в декорировании торговых залов, кафе, домов отдыха, парков и пр.

На фотографиях в конце статьи представлены варианты декоративного использования гидропоники и аэропоники.

Особенно перспективными гидропоника, да и аэропоника, могли бы стать в Крыму. Ведь здесь вода – очень ограниченный ресурс. Именно недостаток воды не позволяет в центральных районах Крыма получать высокие урожаи. А ведь теплый климат, отсутствие очень низких температур, позволили бы получать урожай с ряда культур в теплицах круглый год! В том числе, урожай клубники, которая пользуется огромным спросом на материке в зимние месяцы.

Очень серьезным препятствием для развития этого вида фермерства является очень высокая стоимость на старте . Оборудование для автоматизации процессов стоит очень дорого. В то же время, последние годы наблюдается тенденция снижения стоимости готовых комплектов оборудования для гидропоники и аэропоники. Что связано с расширяющимся предложением, развитием технологий и увеличением спроса на него, что позволяет масштабировать производство.

Видео об особеностях, преимуществах и недостатках гидропоники и аэропоники:

© 2020 Советы по строительству коттеджей